Diyetisyen Efsun Özdemir Arık’tan Tuz Uyarısı: Yüksek Tansiyon ve Organ Hasarı Riski
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, fazla tuzun damarlara zarar vererek yüksek tansiyon, kalp ve böbrek hastalıklarına yol açtığını açıkladı. Kritik önerilerde bulundu.
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, aşırı tuz tüketiminin vücutta su toplaması, ödem, yüksek tansiyon ve damar gerginliği gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açtığını bildirdi. Arık, kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği ve kemik erimesi riskini artıran bu durumun, hipertansiyon hastalarında kalp krizi ve felç gibi hayati tehlikelere davetiye çıkardığını belirtti.
Uzman Diyetisyen Arık, fazla tuzun damarlar üzerinde yarattığı gerginliğin yüksek tansiyonun ana nedenlerinden biri olduğunu vurguladı. Bu durumun, kalp krizi ve felç riskini önemli ölçüde artırdığını ifade etti.
Arık, aşırı tuz alımının kalp hastalıkları, böbrek yetmezliği ve kemik erimesi gibi kronik rahatsızlıkların gelişiminde de kritik bir rol oynadığının altını çizdi. Vücuttaki su dengesini bozarak ödeme neden olduğunu ekledi.
Tuz Tüketimini Azaltma Yolları
Diyetisyen Efsun Özdemir Arık, tuz tüketimini kontrol altına almak için yemeklerin tadına bakmadan tuz ekleme alışkanlığından vazgeçilmesi gerektiğini belirtti. Sofrada tuzluk bulundurmamanın da gereksiz kullanımı engellediğini vurguladı.
Arık, yemeklere lezzet katmak amacıyla nane, kekik, pul biber, sarımsak ve limon gibi doğal baharatların tercih edilmesini önerdi. Bu sayede tuz kullanımının azaltılabileceğini ifade etti.
Hazır ve paketli gıdalardan uzak durulmasını, evde hazırlanan yemeklerin tüketilmesini tavsiye eden Diyetisyen Arık, sebze, meyve, yoğurt, baklagiller gibi doğal besinlerin ağırlıklı olarak beslenmeye dahil edilmesi gerektiğini vurguladı.
Diyetisyen Arık, hipertansiyon hastalarının salamura yiyecekler, turşu, tuzlu salça, soda, tuzlu peynir, tuzlu zeytin ve tuzlu ekmek gibi ürünlerden kesinlikle kaçınması gerektiğini aktardı. Genel sağlık için bol su içmek, düzenli uyumak ve spor yapmak da öneriler arasında yer aldı.
Çocuklarda Tuz Alışkanlığına Dikkat
Efsun Özdemir Arık, çocukların küçük yaşlardan itibaren aşırı tuzlu yiyeceklere alıştırılmasının, ileriki dönemlerde sağlıksız beslenme alışkanlıklarının temelini oluşturduğunu ifade etti. Ailelerin bu konuda dikkatli olması gerektiğini belirtti.
Küçük görünen beslenme alışkanlıklarındaki değişikliklerin uzun vadede insan sağlığı üzerinde olumlu etkiler yaratacağını vurgulayan Arık, bireylerin kendi sağlıkları için tuz tüketimine özen göstermeleri gerektiğini ekledi.
Yorum Yap