Mart Ayı Tavuk Eti Üretimi Yüzde 0,2 Arttı
TÜİK mart ayı kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. Tavuk eti üretimi yıllık bazda %0,2 artarken, yumurta üretimi %17,6 yükseldi.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayı kümes hayvancılığı üretimi verilerini açıkladı. Mart ayında 232 bin 63 ton tavuk eti üretimi gerçekleşti. Bu rakam, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 0,2’lik bir artışı temsil ediyor.
Aynı dönemde tavuk yumurtası üretimi de önemli bir yükseliş kaydetti. Aylık bazda yüzde 5,5’lik bir artışla 1 milyar 920 milyon 705 bin tavuk yumurtası üretildi. Yıllık bazda ise yumurta üretimindeki artış yüzde 17,6 olarak belirlendi.
Kesilen tavuk sayısında da artış gözlemlendi. Mart ayında kesilen tavuk sayısı bir önceki yıla göre yüzde 4,1 artarak 127 milyon 7 bin adet oldu. Bu durum, tavuk eti üretimindeki artışın temel nedenlerinden birini oluşturuyor.
Yılın ilk üç ayını kapsayan Ocak-Mart döneminde de kümes hayvancılığı üretiminde genel bir artış eğilimi sürdü. Bu dönemde tavuk yumurtası üretimi geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 16,8, kesilen tavuk sayısı yüzde 4,3 ve tavuk eti üretimi ise yüzde 2,3 oranında arttı.
Yorum Yap