Palamutta Rekor Sezon Balıkçıları Umutlu

Palamut avcılığında bu sezon uzun yıllardır görülmeyen bir bolluk yaşanıyor. Balıkçılar, bu bereketin kasım sonuna kadar sürmesini beklerken, sezonun geri kalanında hamsi, çinekop ve lüfer gibi diğer balık türlerinde de verim elde etmeyi umuyor.

İstanbul Su Ürünleri Komisyoncuları Derneği (İSKOMDER) Başkanı Metin Akçay, 1,5 ayı aşkın süredir devam eden avcılıkta çok iyi bir sezon geçirdiklerini belirtti. Akçay, palamut bolluğunun bir ay daha devam etmesini beklediklerini ifade etti. 1987’den beri sektörde olduğunu belirten Akçay, bu denli bir balıkçılıkla ilk kez karşılaştığını söyledi. Bu yılın palamut bolluğu açısından Doğu Karadeniz’den batıya kadar geniş bir alana yayıldığını ve herkesin bu durumdan faydalandığını ekledi.

Vatandaşlara Ucuz Balık Tüketme Çağrısı

Metin Akçay, ortalama 800 gram gelen palamudun hallerde 40-60 lira arasında satıldığını belirtti. Bu sezon palamutla birlikte hamsinin de bol olmasını beklediklerini söyleyen Akçay, çinekop ve lüfer balıklarında da verim beklediklerini dile getirdi. Hava ve iklim koşullarının uygunluğunun denizleri verimli hale getirdiğini vurgulayan Akçay, sezonun geri kalanı için umutlu olduklarını ifade etti. Palamut mevsiminin kasım sonlarına kadar süreceğini, aralık ayını da bulması temennisinde bulunduklarını sözlerine ekledi.

Akçay, vatandaşlara daha çok balık tüketmeleri çağrısında bulunarak, talebin artmasıyla fiyatların daha da ideal seviyelerde kalacağını belirtti. Balıkçıların zor şartlarda çalıştığını hatırlatan Akçay, balıkçılık faaliyetlerinin sürdürülebilirliği için vatandaşların alışverişe devam etmesi gerektiğini vurguladı.

İstanbul Bölgesi Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Erdoğan Kartal da sezona palamudun damgasını vurduğunu ancak fiyatlar uygun olmasına rağmen talebin beklentinin altında kaldığını söyledi. Kartal, geçmiş yıllarda da benzer bolluklar yaşandığını ancak bu yılın farklı bir boyutta olduğunu belirterek, ‘Deniz palamut dolu, Karadeniz palamut fışkırıyor’ ifadesini kullandı. Palamudun ciddi şekilde ucuzladığını ve vatandaşların bu fırsatı değerlendirmesi gerektiğini ekledi.

Kartal, palamut fiyatlarının bölgeye göre değiştiğini, Doğu Karadeniz’de toptan fiyatının 25-30 lira civarında olduğunu, İstanbul’da ise toptan 50 liradan satıldığını belirtti. Ortalama bir kilogram ağırlığındaki palamudun perakende fiyatının 100-125 lira arasında değiştiğini ancak Karadeniz’deki fiyatların daha düşük olduğunu kaydetti.

Şu anda erken olmasına rağmen hamside de verimin iyi olduğuna dikkat çeken Kartal, palamuta odaklanıldığı için diğer balıkların gözden kaçabildiğini ancak eksiklik olmadığını düşündüğünü ifade etti. Hamsinin kasım ortasından sonra daha da yağlanıp lezzetleneceğini sözlerine ekledi. Kartal, tüm meyvelerde bu yılın bereketli geçtiğini, bunun denize de yansıdığını ve sezonun geri kalanı için umutlu olduklarını belirtti. Balıkçılıkta maliyetlerin yükseldiğini vurgulayarak, öngörülebilirliğin artırılması, hal sisteminin değiştirilmesi ve kooperatiflerin balıkçılığı sahiplenmesi gerektiğini söyledi.

• #Balıkçılık
• #Palamut