ÇAYKUR Kampanyanın İlk Gününde 900 Ton Yaş Çay İşledi
ÇAYKUR, Dünya Çay Günü’nde kampanyanın ilk gününde yaklaşık 900 ton yaş çay alarak üretime başladı. Çay tüketiminin birinciliği ve çayın değeri vurgulandı.
ÇAYKUR, Dünya Çay Günü etkinlikleri kapsamında Rize’de kampanyanın ilk gününde yaklaşık 900 ton yaş çay işledi. ÇAYKUR Genel Müdürü Yusuf Ziya Alim, Rize Çay Çarşısı’nda yaptığı açıklamada, çay hasat döneminin başladığını ve alınan çayların fabrikalarda üretime alındığını belirtti.
Alim, 900 tona yakın yaş çay alındığını ve gün içinde bu miktarın iki katına çıkmasını beklediklerini söyledi. Fabrikalara getirilen çayların tazeyken üretime alındığını ve herhangi bir sıkıntı yaşanmadığını ekledi. Çayın en iyi bekleme yerinin bahçe olduğunu vurgulayan Alim, toplandıktan sonra 24 saat içinde işlenmesi gerektiğini ifade etti.
ÇAYKUR’un Kapasitesi ve Çay Tüketimi
ÇAYKUR’un 700 kilo kotayla sürgünün tamamını alabilecek kapasiteye sahip olduğunu belirten Alim, çayın tamamına talip olduklarını açıkça dile getirdi. Çayın kahveden daha fazla tüketildiği yönündeki söylemlere katılmadığını belirten Alim, çayın tüketimde her zaman birinci sırada olduğuna inandığını söyledi. Çayın gün içindeki tüketim alışkanlıklarında değer kazandığını ve gelecekte de değerinin artacağını düşündüğünü ifade etti.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mete Avcı da 21 Mayıs Dünya Çay Günü vesilesiyle çayın sadece bir içecek değil, kültür, emek ve kırsal kalkınmanın bir ölçüsü olduğunu vurguladı. Üniversite olarak çayın topraktan bardağa tüm sürecini bilimsel yaklaşımla ele alarak üreticilere faydalı dönüşler yapmaya çalıştıklarını kaydetti.
Rize Çay Çarşısı’nda gerçekleştirilen programa Alim ve Avcı’nın yanı sıra ilgili kurum müdürleri ve davetliler katıldı. Etkinlik kapsamında protokol üyeleri bir bölgedeki bahçede tulum eşliğinde çay kesti.
Yorum Yap